家常鸡蛋饼的做法视频(家常鸡蛋饼的做法视频教程)
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本文目录
做快餐要炒哪些家常菜
西红柿炒鸡蛋 、尖椒肉丝 、家常家常红烧茄子、红烧红烧辣子鸡丁 、老黄老黄尖椒鸡蛋等。瓜的瓜
1 、做法做法西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是大全大全以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常家常菜品 。味道酸甜可口，红烧红烧特别下饭，老黄老黄可以做西红柿鸡蛋盖饭 ，瓜的瓜西红柿鸡蛋面 ，西红柿鸡蛋汤等 。
2 、尖椒肉丝
尖椒肉丝 ，主要食材尖椒、猪肉 ，也可以用鸡肉 ，是一道独特具有浙江地方特色的美味名菜 ，已经推广到全国。
3 、红烧茄子
红烧茄子（Eggplant）是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者，属于大众食品 。红烧茄子以茄子为主材制作而成 。
4 、辣子鸡丁
辣子鸡丁 ，特色传统菜肴，属川菜系 ，一道家常菜，较辣 ，是重庆一道著名的江湖风味菜 ，起源于歌乐山 。干辣椒不是主料胜似主料 ，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点 。
5 、尖椒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋是一道以尖椒、鸡蛋为主要材料制成的菜品 。色香味俱全 ，属于川菜系名菜 。鲜美可口 ，营养丰富 ，老少皆宜 。
清真清炖牛骨头的最正宗炖法
原料 ：
牛骨头500克，纯牛奶250毫升 ，姜片少许 ，香葱 、香菜根据个人口味适量 。
调料：盐、料酒 。
做法：
1 、锅中注水放入少许姜片，水烧开倒入牛骨头 ，水沸倒入少许料酒 ，煮沸去腥 、血水和浮油 。
2 、牛骨捞出，沥干水分装入盘中待用。砂锅中注入2/3清水 ，放入少许姜片 ，水温放入牛骨头 ，盖上盖水沸转小火，炖1.5小时左右 。
3 、加少许盐 ，倒入待用纯牛奶 ，盖上盖汤沸即可。
4 、香葱 、香菜切小碎花少许放入碗中 ，纯奶牛骨汤盛入碗中 。
红烧黄瓜塞肉的家常做法怎么做好吃
【配料组成】黄瓜四条 ，味精三分 ，去皮夹心肉二两 ，绍酒二钱 ，熟猪油八钱 ，干淀粉二钱 ，麻油一钱，水淀粉二钱 ，酱油一两四钱 ，高汤四两 ，白糖四钱，精盐三分 。【烹制方法】1.把黄瓜切成一寸长的小段 ，挖去瓤 ，使成小圆筒状。
2.猪肉切碎斩细 ，加绍酒（一钱）、酱油（二钱） 、糖（一钱） 、味精（一分）拌和 ，分A塞入黄瓜中 ，竖放 ，下面涂些干淀粉。炸一 、二分钟（火不宜旺） ，滗去油 ，加绍酒 、酱油 、盐糖 、味精及高汤 ，烧至汤稠瓜酥 ，加入水淀粉着芡 ，再加麻油即可出锅。
好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。